04 Dic Torta di riso
INGREDIENTI riso ricotta latte noce moscata , parmigiano reggiano, e maggiorana, scorza di limone sale e olio evo 130 gr di farina manitoba Cuocere 500 gr di riso nel latte salato a freddo, coprendolo abbondantemente, arrivati a cottura il riso avrà bevuto parte del latte, scolare il restante, e unire a 400...