Mussakà light  TAGLIARE LE MELANZANE  A FETTE  ALTE CIRCA 1 CM . METTERE IN UNA PIROFILA  COSPARGENDOLE CON POCO  SALE GROSSO. COPRIRLE CON UN PIATTO ED UN PESO IN MODO CHE DIANO L'ACQUA E LA PARTE AMARA . DOPO  2 ORE  AVRANNO RILASCIATO L'ACQUA, QUINDI LAVARE  LE...