04 Dic Polpo e ceci versione fresh

INGREDIENTI insalata di polipo e ceci 1. ) Polpo  cotto o congelato  2.) ceci precotti 3.) scalogno 4.) olio evo  5.) sale pepe  6.) zenzero e menta  Per la preparazione del polpo congelato, portato a temperatura, l'utilizzo del congelato facilità nella fase di cottura, cuocere i tentacoli a vapore, quando sono teneri...